岩石锯，又名开山锯、圆盘锯。它主要被安装在挖掘机上，利用液压驱动。顾名思义，岩石锯的主要用途是切割坚硬的岩石，一些硬度极高的岩石，如花岗岩也不在话下。原因就在于岩石锯的锯片采用的是人造金刚石，是最硬的物质，任何材质在它面前，都显得不堪一击。
在现代施工中，岩石锯的应用场景其实非常的广泛，很多施工现场都能见到它的身影。实际应用中，岩石锯多与破碎锤组合使用。在隧道掘进、管道挖掘、水泥路面拆除等场景中，先使用岩石锯进行网格状切割，再使用破碎锤进行锤击是最为常见的施工方式。这样的方法可以大大地降低施工难度，提高效率降低成本。而且二者均为液压驱动，可以安装在同一台挖掘机的油路上，操作十分简单。
在矿山矿石的开采中，岩石锯也有极大的优势。相比于传统的爆破开采，使用岩石锯这种机械开采的方式，更加的可控，对于矿石质量也更加有保障。而且，爆破过程产生大量的有害物质，污染环境，危害人类健康。产生的巨大噪音和巨大震动容易对周边结构造成破坏，安全性无法保证。
另一种矿石开采设备为链锯、轨道锯等。这些锯需要提前安装轨道，若是地势不平，则难以安装。因此在使用上存在较大的局限性。岩石锯则没有这些烦恼，它是安装于挖掘机、装载机等机械设备上的，具有极强的灵活性。
除上述场景外，岩石锯在城市建设中也起到了不小的作用。随着城市的发展，一些建筑已经不符合城市目前的需求了，就需要进行扩建或者拆除重建。这些建筑的结构为钢筋混凝土，硬度是非常高的。但是岩石锯照样可以切割，它可以直接对钢筋混凝土切割，从而让拆建工作也变的简单起来。
挖机岩石锯使用起来是非常灵活的，它的锯片可以双向运转，切割锯还可以°旋转，实现横切、纵切和斜切。它的冷却方式也非常的简单，直接加一根水管就可以。若是施工需要，还可以再加一面锯片，使其拥有更加高效的切割效率。