提升服务实力,践行ldquo工匠精神

5月7日,“倾情迎店庆礼赞新中国建功新时代”德百超市第八届“我是能手”岗位技能大赛成功举行。此次大赛旨在弘扬工匠精神,大力推动岗位实操活动的深入开展,提高员工岗位技能、服务技能,着力打造一支专业技术强、服务质量好、勇于进取的高素质员工队伍。德百集团党委副书记、工会主席张月娟等领导出席大赛。

超市公司总经理刘明致辞

本届比赛共设收银比赛、防损技能、液压车操作、“小刀手”比赛、生鲜精包、称台服务等六个项目,共有来自公司城区、县域门店的余名选手参赛。

收银赛区

收银竞赛包括快速输码、收银结账、快速点钞三项竞技

防损赛区

防损比赛包括了防损知识竞答、快速封包、稽核提货单、体能竞技四个赛项

压车操作赛区——

液压车包括起步加压、载货前行、运货入库、出仓卸货等操作步骤

——“小刀手”赛区

与往年不同的是,今年的小刀手比赛不仅是速度的比拼,同时更加注重精细化分割,对分割技术、分割技术和“出肉率”均进行了严格的考评

花样包装赛区

生鲜精包装比赛按照商品新鲜、均匀大小、表皮无损伤、无硬疤的标准进行分拣,并做初步清理,确保表皮无污渍、泥土。其次要对商品进行包膜处理,按照指定规格托盘,包装表面无褶皱,商品新鲜度可得到有效体现。

称台服务赛区

称台服务技能是对选手记忆力、准确度与操作速度的多重考验。选手要按照比赛卡上列出的蔬果单品顺序,快速输入相对应的称码,打印商品价签并按标准整齐粘贴在计分卡的对应位置。此项比赛主要检验的是选手对商品秤码的熟练程度。

颁奖

此次大赛旨在弘扬工匠精神,大力推动岗位实操活动的深入开展,提高员工岗位技能、服务技能,着力打造一支专业技术强、服务质量好、勇于进取的高素质员工队伍。

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