吃麻辣烫时,专挑这3种蔬菜,好吃不压秤,

麻辣烫是很多人都爱吃的，将多种蔬菜及肉类一起放进锅里，配上红汤，有条件在加上一瓶汽水，哇，心情都是粉红色！吃麻辣烫时，专挑这3种蔬菜，好吃不压秤，老板：碰到高手！麻辣烫的主要灵魂就是底料了，可以选择喜欢的火锅底料，在加上纯牛奶，这样既有麻辣味又有牛奶香。挑选食物也是很重要的，香菇、菠菜、木耳这三种食材最不压称，也是非常适合煮麻辣烫的。因为营养师大乔说过，香菇提鲜，菠菜可以清肠促排便，木耳能够润肺止咳；再搭配上肥牛卷和牛肉丸，堪称麻辣烫一绝。下次去吃麻辣烫的时候这样选菜绝对不亏！

牛奶麻辣烫

ByciciFU

配料：

肥牛卷适量、干豆腐丝适量、红薯粉适量、纯牛奶毫升、呷哺呷哺台式麻辣火锅底料半袋、火锅丸子适量、金针菇适量、香菇适量、藕适量、玉米适量、木耳(水发)适量、小菠菜适量、油麦菜适量、细香葱适量、蒜片适量、姜片适量、香菜末适量、豆瓣酱适量、食用油适量

烹饪步骤：

1.准备食材和调味品；

2.锅烧热，倒入少许油，放葱姜蒜翻炒；

3.加入豆瓣酱，炒出红油；

4.倒入ml水；

5.倒入半袋呷哺呷哺台式麻辣火锅底料；

6.倒入ml纯牛奶；

7.锅烧开后，依次下入食材；

8.等锅再烧开就可以盛出来加香菜、葱花；

9.呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，满足你挑剔的味蕾。

烹饪小贴士：

浓郁的牛奶，配上麻辣的底料，汤汁的味道简直好极了。让我们先准备好想要吃的食材，洗干净，然后将锅烧热，倒入少许油，放葱姜蒜翻炒；加入豆瓣酱，炒出红油；倒入ml水，再加上自己喜欢的火锅底料。倒入ml纯牛奶，等锅里汤底烧开。锅烧开后，依次下入食材，等锅再烧开就可以盛出来加香菜、葱花，这样美味的牛奶麻辣烫就做好啦。

大家喜欢麻辣烫吗

喜欢美食杰的文章请点赞、

转载请注明：http://www.180woai.com/afhzp/5073.html